چرا آب پرتقال بعد از مسواک زدن مزه بدی دارد؟
یکی از ترکیبات خمیر دندان سدیم لوریل سولفات (SLS) است که موجب کف کردن خمیر دندان حین مسواک زدن میشود. این ماده، گیرندههای طعم شیرین روی زبان را سرکوب میکند و فسفولیپیدهای موجود در بزاق را که مانع از درک طعم تلخی میشوند، از بین میبرد. به این ترتیب SLS مانع از ثبت طعم شیرین در مغز میشود. SLS نه تنها مانع از چشیدن طعم شیرین آب پرتقال میشود بلکه تلخی طبیعی آن را هم بیشتر میکند. به همین دلیل نوشیدن آب پرتقال بعد از مسواک زدن، باعث میشود شما آن را بد مزه احساس کنید.
