تکنولوژی

چگونه غذاها را کنسرو می کنند؟

چگونه غذاها را کنسرو می کنند؟

کنسرو کردن یکی از روش های نگهداری مواد غذایی است. به این شکل که غذا را پیش از کنسرو کردن، استریل می کنند تا سالم و تازه بماند و میکروب های آن کشته شود. به علاوه هوای داخل غذای کنسرو ...

بیشتر بخوانید »

چرا در داخل ساعت، چند قطعه سنگ کار گذاشته می شود؟

چرا در داخل ساعت، چند قطعه سنگ کار گذاشته می شود؟

معمولاً در ساخت هر ساعت تعدادی سنگ قیمتی به کار می رود. هرچه تعداد این سنگ ها بیشتر باشد، ساعت بهتر و بیشتر کار می کند. حالا آیا می دانید چرا برای ساختن ساعت از سنگ های قیمتی استفاده می ...

بیشتر بخوانید »

الیاف کربن برای مقابله با زلزله

الیاف کربن برای مقابله با زلزله

اگر در کشوری زندگی کنید که زلزله امانش را بریده باشد، برای محافظت و ایمن سازی ساختمان ها چه می کنید؟ ژاپن تقریباً سالانه ۱۵۰۰ زلزله دارد و مردم این کشور به دنبال راه های مبتکرانه برای محافظت از سازه ...

بیشتر بخوانید »

چگونه هاورکرافت کار می کند؟

چگونه هاورکرافت کار می کند؟

دفعه بعد که شنا می کنید، توجه نمایید که آب چه مقاومتی در برابر حرکت شما دارد. به عبارتی حرکت در خشکی برایتان بسیار آسان تر از حرکت در آب است زیرا آب در برابر حرکت شناگر و وسائلی که ...

بیشتر بخوانید »

چگونه قهرمانان پرش با نیزه قادر به پرش های بلندتر شدند؟

چگونه قهرمانان پرش با نیزه قادر به پرش های بلندتر شدند؟

در پرش با نیزه، ورزشکار از تیرکی دراز و انعطاف پذیر برای پرش از روی میله ای افقی که در ارتفاع بالا نصب شده استفاده می کند. در قرن نوزدهم، تیرک از چوبی سنگین ساخته می شد که در انتها، ...

بیشتر بخوانید »

چگونه رادار کار می کند؟

چگونه رادار کار می کند؟

رادار یک سیستم الکترومغناطیسی است که برای تشخیص و تعیین موقعیت اهداف مانند هواپیما استفاده می شود. با رادار می توان درون محیط هایی را که برای چشم، غیر قابل نفوذ است، مانند تاریکی، باران، مِه، برف، غبار و… مشاهده کرد. ...

بیشتر بخوانید »

چگونه آبگرمکن خورشیدی کار می کند؟

چگونه آبگرمکن خورشیدی کار می کند؟

انرژی خورشیدی (Solar Energy) به گرما و نور منتشر شده از خورشید گفته می شود. از انرژی خورشیدی می توان برای گرم کردن آب و فضای داخلی ساختمان ها استفاده کرد. برای دستیابی به این هدف، اصلی ترین اقدام استفاده ...

بیشتر بخوانید »