با خواص چای سبز با دارچین آشنا شوید

چای سبز و سیاه هر دو از یک گیاه بدست می‌آیند اما نحوه فرآوری آنها فرق می‌کند. چای سبز ملایم‌تر، دارای خواص بیشتر و کافئین کمتر می‌باشد. دارچین نیز پوست درختی است که معطر و خواص دارویی بسیار دارد و به چای نیز طعم بهتری می‌دهد. در ادامه با خواص چای سبز با دارچین آشنا می‌شوید.

نظر بسیاری از متخصصان تغذیه این است که چای سبز فواید بیشتری نسبت به چای سیاه دارد. اما بیشتر مردم طعم چای سبز را نمی‌پسندند. دارچین بهترین و پُرخاصیت‌ترین طعم دهنده به چای سبز می‌باشد و خواص این چای را بیشتر می‌کند.

مهم‌ترین خواص چای سبز با دارچین

امروزه با پیشرفت تکنولوژی و زندگی ماشینی، بیشتر مردم دچار اضافه وزن و چاقی شده‌اند که با افزایش سن این اضافه وزن بیشتر می‌شود. افراد بسیاری با گرفتن رژیم‌های سخت سعی می‌کنند که لاغر شوند. در طب سنتی دمنوش‌های لاغری مفیدی وجود دارد که بهترین آنها چای سبز با دارچین می‌باشد.

فواید چای سبز

برای آگاهی از خواص چای سبز با دارچین بهتر است که ابتدا با خواص چای سبز آشنا شوید. پژوهشگران معتقدند که چای سبز خواص دارویی و درمانی بسیار دارد. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که باعث می‌شود خواص بسیاری مثل ضد سرطان بودن، ضد چاقی، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از حملات قلبی، دفع سموم بدن، تقویت کننده اعصاب، ضد تب، تقویت معده، تقویت حافظه، ضد افسردگی را دارا باشد. به همین دلیل چای سبز در بیشتر کشورهای دنیا پُرطرفدار شده است. برخی از فواید چای سبز عبارتند از:

• چای سبز دارای پلی‌فنول و آنتی‌اکسیدان اپی گالوکاتچین گالات می‌باشد که فاقد عوارض خطرناک است و باعث کاهش وزن می‌شود.
• چای سبز دارای خاصیت ضد میکروبی است و سلامت دهان و دندان را حفظ می‌کند و از ایجاد پلاک روی دندان و در نتیجه پوسیده شدن آن و همچنین از پوکی استخوان نیز جلوگیری می‌کند.
• چای سبز دارای ویتامین‌های A و C می‌باشد که باعث می‌شوند کلسترول خون کاهش یابد.
• کاهش چربی خون و فشار خون
• کاهش قند خون، پیشگیری از ابتلا به دیابت و بیماری‌های ناشی از دیابت مثل بیماری‌های کلیوی و آب مروارید
• به تاخیر انداختن روند پیری سلول‌ها که منجر به شادابی، سلامت و جوانی شخص می‌شود.
• آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز از پوست محافظت کرده و از سرطان، افتادگی و چروک پوست مخصوصاً پوست صورت جلوگیری می‌کنند.
• کاهش ابتلا به ورم مفاصل یا بیماری روماتیسم
• مانع از کاهش فعالیت سلول‌های مغزی و تخریب آنها و در نتیجه پیدایش بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون می‌شود.
• مانع بیماری‌های کبدی مثل کبد چرب و سرطان کبد می‌شود.
• به دلیل مقادیر زیاد ویتامین C، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از بروز حساسیت‌ها و بیماری‌های فصلی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا پیشگیری می‌کند.
• آسم، التهابات و حساسیت‌های دستگاه تنفسی را بهبود می‌بخشد.

فواید دارچین

در این بخش نیز برای دانستن خواص چای سبز با دارچین ابتدا باید با خواص دارچین آشنا شوید. دارچین ادویه‌ای است که خواص دارویی بسیار دارد و از قدیم‌الایام برای درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گرفت. همچنین دَم کرده دارچین نقش موثری در کاهش وزن و لاغری دارد و به بهبود فرم بدن، افزایش عضلات و کاهش توده‌های چربی کمک می‌کند. برخی از فواید دارچین عبارتند از:

• سلامت و جوان نگه داشتن بدن
• افزایش نیروی جنسی
• رفع کم‌خونی و بهبود گردش خون
• ضعف کلیه، کمر و پاها را برطرف می‌کند.
• آرامش‌بخش و نشاط آور
• بهبود دردهای عضلانی
• ضد تب
• حکم آنتی بیوتیک را دارد.
• رفع ناراحتی‌های معده

نوشیدنی چای سبز با دارچین

همانطور که گفتیم با جای دادن این نوشیدنی در رژیم غذایی، شاهد کاهش وزن سریع خود خواهید بود که این جزء خواص چای سبز با دارچین می‌باشد. می‌توان از این نوشیدنی در فواصل بین تمرینات ورزشی استفاده کرد تا روند چربی‌سوزی افزایش یابد. روزانه یک تا دو لیوان از این نوشیدنی را مصرف کنید.

طرز تهیه دمنوش لاغر کننده چای سبز و دارچین

برای اینکه از خواص چای سبز با دارچین بهره‌مند شوید این دمنوش را تهیه و استفاده کنید. ابتدا پوست یک عدد لیموترش را گرفته و به همراه یک تکه چوب دارچین به یک فنجان (جنس آن چینی باشد) آب جوش اضافه کنید بعد از گذشت 10 دقیقه، یک قاشق مرباخوری چای سبز به آن اضافه کنید. سپس دربی روی فنجان قرار دهید (می‌توانید از فنجان‌های مخصوص چای سبز استفاده کنید). بعد از 5 دقیقه دمنوش آماده می‌شود. دمنوش را از صافی رد کنید و آب لیموترش را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل با اضافه کردن یک قاشق مرباخوری عسل، می‌توانید دمنوش را شیرین کنید. اگر خواستید مقدار بیشتری از این دمنوش را تهیه کنید حتماً از قوری چینی استفاده کنید. می‌توانید این دمنوش را به صورت خنک هم استفاده کنید (وقتی دمنوش آماده و خنک شد آن را در یخچال قرار دهید).

نکته پایانی

• چای سبز را با آب در حال جوش آماده نکنید زیرا خواص چای سبز با دارچین از بین رفته و دمنوش بد طعم می‌شود.
• چای سبز را همچون چای سیاه دَم نکنید.
•  استفاده از پوست و آب لیموی تازه خاصیت چربی‌سوزی دمنوش چای سبز با دارچین را بیشتر می‌کند.

همانطور که در این مقاله بیان شد، خواص چای سبز با دارچین بیشمار است. چرا که این نوشیدنی قوی و مفید هم خواص چای سبز و هم خواص دارچین را دارد. امیدواریم این دمنوش را تهیه و جایگزین چای سیاه کنید تا از فواید بسیار آن بهره‌مند شوید.