غذای اصیل ایرانی
- غذا
طرز پخت کال کباب
مواد لازم جهت پخت کال کباب: بادمجان درشت: 5 عدد آب انار ترش یا آب غوره: یک فنجان سبزی نعناع، خلواش و چوچاق ریز شده…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت مرصع پلو
مواد لازم جهت پخت مرصع پلو: برنج: یک کیلو فیله مرغ: یک کیلو پیاز متوسط خرد شده: 2 عدد نمک: یک قاشق چایخوری فلفل: یک…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت کشک بادمجان
مواد لازم جهت پخت کشک بادمجان: بادمجان: 5 عدد متوسط پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 5 حبه نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری کشک: حدود نصف…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت آبگوشت بزباش
مواد لازم جهت پخت آبگوشت بزباش: سبزی قورمه: 250 گرم گوشت گوسفند: 500 گرم لوبیا (قرمز، سفید یا چیتی): یک پیمانه لیموعمانی: 4 عدد پیاز:…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت پلو شوشتری
مواد لازم جهت پخت پلو شوشتری: برنج: 4 پیمانه فیله مرغ یا گوشت چرخ کرده: نیم کیلوگرم لوبیا چشم بلبلی پخته: دو پیمانه شوید تازه:…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت آش دوغ
مواد لازم جهت پخت آش دوغ برای 5 نفر: دوغ کم چرب: 3 پیمانه (هر پیمانه معادل یک لیوان دسته دار معمولی) تره و گشنیز…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت خورشت فسنجان
مواد لازم جهت پخت خورشت فسنجان برای 5 نفر: مرغ: نیم کیلو مغز گردو آسیاب شده: 250 گرم پیاز: 1 عدد رب انار: 1 قاشق…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت حلیم بادمجان
مواد لازم جهت پخت حلیم بادمجان برای 8 نفر: گوشت گوسفندی بدون استخوان و بدون چربی: 1 کیلو بادمجان قلمی: 500 گرم نخود: 2 پیمانه…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت قلیه ماهی
مواد لازم جهت پخت قلیه ماهی برای 5 نفر: ماهی: 5 تکه آرد: 1 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم تمر هندی: 2 قاشق…
بیشتر بخوانید » - غذا
طرز پخت باقلا پلو با ماهیچه
مواد لازم جهت پخت باقلا پلو با ماهیچه برای 5 نفر: برنج خیس شده: 5 پیمانه (هر پیمانه معادل یک لیوان دسته دار معمولی) گوشت…
بیشتر بخوانید »
