پتاسیم چیست؟
پتاسیم عنصری سفید نقره ای است. این فلز آنقدر نرم است که می توان آن را با چاقو برش داد. پتاسیم خیلی فعال است و در طبیعت فقط به صورت ترکیب وجود دارد. ارزان ترین این ترکیب ها کلرید پتاسیم است که هم به حالت محلول در آب دریا و هم به صورت رسوبات جامد زیرزمینی یافت می شود.
پتاسیم عنصری بسیار ضروری برای گیاهان و جانوران است که آن را از غذایشان بدست می آورند. کشاورزان، کودهایی مثل پتاس را که حاوی ترکیبات پتاسیم است، به خاک اضافه می کنند.
پتاسیم به آرامی با آب واکنش انجام می دهد و هیدروژن و هیدروکسید پتاسیم قلیایی (پتاس سوزآور) را به وجود می آورد. هیدروکسید پتاسیم ماده شیمیایی مفیدی است که در بعضی باتری ها بکار گرفته می شود و در تولید صابون و انواع شیشه های خاص نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
دانشمندان برای پتاسیم و ترکیب های آن کاربردهای فراوانی یافته اند:
- کربنات پتاسیم: که پتاس نیز نامیده می شود، در تولید شیشه و صابون بکار می آید.
- نیترات پتاسیم: که شوره نیز نامیده می شود، در مواد منفجره و کبریت ها مورد استفاده قرار می گیرد.
- برومید پتاسیم: در پزشکی به عنوان داروی مُسکن استفاده دارد.
- کلرید پتاسیم: بطور گسترده به عنوان کود مورد استفاده قرار می گیرد.
منابع
- کتاب Kingfisher Science Encyclopedia. تالیف Catherine Headlam. ترجمه محمود سالک. نشر Kingfisher Books. سال 1991.
