علوم پایه
-
چرا آب پرتقال بعد از مسواک زدن مزه بدی دارد؟
یکی از ترکیبات خمیر دندان سدیم لوریل سولفات (SLS) است که موجب کف کردن خمیر دندان حین مسواک زدن میشود. این ماده، گیرندههای طعم شیرین…
بیشتر بخوانید » -
منظور از تابش یا تشعشع چیست؟
تابش یا تشعشع، یکی از شکلهای انرژی است. ذرات پُر انرژی نظیر رادیواکتیویته سنگها و تابش الکترومغناطیسی از قبیل امواج نور و رادیو را به…
بیشتر بخوانید » -
منظور از پیوند شیمیایی چیست؟
وقتی صحبت از مواد شیمیایی میشود، معمولاً موادی را در نظر میآوریم که در شیمی کاربرد دارند. این مواد، هزاران نوع را شامل میشوند. بعضی…
بیشتر بخوانید » -
مکانیک کوانتومی چیست؟
همین حالا لیوان آبی را که در دست دارید، رها کنید. چه اتفاقی میافتد؟ بدیهی است که لیوان به زمین خورده و خرد میشود. این…
بیشتر بخوانید » -
پیزوالکتریک چیست؟
بعضی بلورها وقتی کمی فشرده یا کشیده میشوند، تولید پتانسیل الکتریکی یا ولتاژ میکنند. این خاصیت را اثر پیزوالکتریک یا پیزوالکتریسیته مینامند و دلیلش آن…
بیشتر بخوانید » -
با اسیدها و بازها آشنا شویم
بعضی مواد وقتی با اسیدها و بازها تماس پیدا میکنند، تغییر رنگ میدهند. این مواد را معرّف یا شناساگر مینامند. تورنسل در محلول اسیدی از…
بیشتر بخوانید » -
منظور از ویسکوزیته چیست؟
چسبندگی یا ویسکوزیته توصیف کننده قابلیت جاری شدن سیالات (گازها و مایعات) است. خاصیت جاری شدن را روانی یا سیّالّیت و مقاومت در برابر جاری…
بیشتر بخوانید » -
منظور از اکوسیستم چیست؟
اکوسیستم، اجتماعی از گیاهان و جانوران در یک منطقه خاص است که خاک و دیگر مواد بیجان موجود در آن منطقه را نیز شامل میشود…
بیشتر بخوانید » -
منظور از اسید کلریدریک چیست؟
اسید کلریدریک (هیدروکلریک اسید) یا جوهر نمک، مایعی بیرنگ و بسیار خطرناک است که در مجاورت هوا دود میکند، بوی تند و تحریک کنندهای دارد،…
بیشتر بخوانید » -
جلا دهندههای جواهرات چگونه کار میکنند؟
بیشتر پاک کنندهها و جلا دهندههای طلا و جواهرات از همان حلالهای موجود در شویندهها و پاک کنندههای خانگی، مثل آمونیاک استفاده میکنند تا چربی…
بیشتر بخوانید »
