علم شیمی
شیمی علم ماده و تغییراتی است که در طی واکنش های شیمیایی متحمل می شود. در این بخش، با شیمی روزمره، از ساحل کلر گرفته تا هلیوم، و حتی دلیل خاکستری شدن شکلات آشنا شوید.
-
تیتانیوم چیست؟
تیتانیوم یا تیتان یک عنصر نقره ای – سفید است که فلزی محکم و سبک به شمار می آید. در برابر دماهای بالا مقاومت می…
بیشتر بخوانید » -
مزایا و معایب نگهداری مواد غذایی در ظروف شیشه ای
ظروف شیشه ای از قدیمی ترین ظروف بسته بندی مواد غذایی محسوب می گردند و ساخت آنها به هزاره های قبل از میلاد باز می…
بیشتر بخوانید » -
چرا رنگ کاغذها به مرور زمان زرد می شود؟
اگر به بریده روزنامه های قدیمی یا اسناد و کتاب های کهنه نگاه کنید که سال ها از عمر آنها گذشته، متوجه می شوید که…
بیشتر بخوانید » -
ساختار جدول تناوبی (مندلیف)
امروزه جدول تناوبی عناصر، تصویر آشنایی در کلاس های درس سراسر دنیا است؛ اما دو قرن پیش، چنین تصویری حتی برای دانشمندان پیشرو علم شیمی…
بیشتر بخوانید » -
علم سم شناسی چیست؟
علم سم شناسی یکی از اولین علوم ثبتی انسان است و با علومی مانند زیست شناسی، شیمی و علوم دارویی ارتباطی تنگاتنگ دارد. این علم…
بیشتر بخوانید » -
ایزوتوپ ها چگونه کشف شدند؟
104 سال پیش، روز چهارم دسامبر 1913 (13 آذر 1292)، مقاله ای در مجله مشهور نیچر منتشر شد که یکی از مهم ترین کشفیات تاریخ…
بیشتر بخوانید » -
چگونه پنی سیلین توسط الکساندر فلمینگ کشف شد؟
پنی سیلین داروی بی نظیری است. موفقیت بزرگ پنی سیلین در مبارزه علیه بیماری، منجر به کشف و استعمال داروهای بسیاری شده است که باکتری…
بیشتر بخوانید » -
اسمز چیست؟
حتماً دیده اید که وقتی مواد مختلف را مدتی داخل آب قرار می دهیم، برخی ورم می کنند و بعضی دیگر چروکیده و کوچک می…
بیشتر بخوانید » -
چگونه ساخت اوره مصنوعی توسط فردریش وهلر، شیمی آلی را متحول کرد؟
علم مطالعه موجودات زنده، چگونگی شکل گیری آنها و تاثیر مقابلشان بر هم و بر محیط زندگی شان، یکی از مهم ترین علومی است که…
بیشتر بخوانید »
