شیمی
-
بوی خوش رز داماسک (گل محمدی) ناشی از چه ترکیباتی است؟
اسانسی که از گل محمدی به روش تقطیر بدست می آید، مایعی است فرار، بی رنگ یا زرد رنگ و نیمه جامد که در دمای…
بیشتر بخوانید » -
چرا نان دارای حفره است؟
نان بخش اعظم غذای مردم جهان را تشکیل می دهد. موادی که برای تهیه نان مورد استفاده قرار می گیرد، در کشورهای مختلف متفاوت است.…
بیشتر بخوانید » -
صفر مطلق چیست؟
در دماسنج های معمولی پایین ترین دما به عنوان صفر درجه سانتیگراد علامت گذاری می شود. امروزه دانشمندان می توانند دماهایی بسیار پایین تر از…
بیشتر بخوانید » -
الماس چیست؟
الماس با ارزش ترین، بادوام ترین و سخت ترین ماده طبیعی موجود در جهان است که در برابر اسیدها و قلیاها نیز مقاومت بسیار بالایی…
بیشتر بخوانید » -
منظور از اکتان چیست؟
اکتان یک هیدروکربن است که همانند متان و پروپان، به گروه آلکان ها تعلق دارد. این ترکیب شیمیایی، دارای 8 اتم کربن و 18 اتم…
بیشتر بخوانید » -
گاز سوختنی چیست؟
استفاده از گاز برای تولید حرارت و پخت و پَز در اواسط قرن نوزدهم میلادی با ساخت اجاق گاز در سال 1840 میلادی و وسائل…
بیشتر بخوانید » -
وقتی شمع می سوزد، موم چه می شود؟
زمانی که شمع می سوزد، موم از بین نمی رود، بلکه به موادی دیگر تبدیل می شود. در واقع این تغییر و تحول هنگام سوختن…
بیشتر بخوانید » -
چرا نفت در آب حل نمی شود؟
آب حلّال خوبی است. موادی مانند نمک و شکر به راحتی در آب حل می شوند؛ ولی نفت، روغن، موم و بسیاری از مواد دیگر…
بیشتر بخوانید » -
نایلون چگونه ساخته شد؟
نایلون یکی از مهم ترین اکتشافات قرن بیستم به شمار می رود. این ماده شیمیایی یکی از محکم ترین، مقاوم ترین و انعطاف پذیرترین موادی…
بیشتر بخوانید » -
کاشف نوترون کیست؟
می دانیم که هر اتم از سه جزء به نام های الکترون، پروتون و نوترون ساخته شده است. نوترون ها و پروتون ها در داخل…
بیشتر بخوانید »