خانه / آرشیو برچسب: کپک

آرشیو برچسب: کپک

خواص درمانی آجیل چیست؟

خواص درمانی آجیل چیست؟

از نظر اصول تغذیه، مغز دانه ها منبع انرژی و مواد مغذی هستند و خوردن آنها برای انسان خواص گوناگونی دارد. آجیل حاوی مقدار نسبتاً زیادی کالری، چربی های غیر اشباع ضروری از جمله اسید لینولئیک و اسید لینولنیک، ویتامین ...

بیشتر بخوانید »

چگونه با کپک مواد غذایی مقابله کنیم؟

چگونه با کپک مواد غذایی مقابله کنیم؟

کپک ها میکروارگانیسمی هستند که نسبت به باکتری ها و مخمرها، آب کمتری برای رشد نیاز دارند و به همین دلیل، بیشتر در مواد غذایی رشد می کنند. کپک ها انواع مختلفی دارند و متناسب با نوع هر ماده غذایی، ...

بیشتر بخوانید »