غذا

طرز پخت سوپ کدو حلوایی

تبلیغات
فروشگاه شارژ، محصولات مجازی و خدمات بر خط های یو

مواد لازم جهت پخت سوپ کدو حلوایی:

  • روغن نارگیل خوراکی: یک قاشق غذاخوری
  • پیاز خرد شده: یک عدد
  • زنجبیل تازه خرد شده: دو قاشق چایخوری
  • کدو حلوایی خرد شده: نصف یک کدوی کوچک
  • سیب زمینی: یک عدد
  • هویج: یک عدد متوسط
  • خامه یا شیر: نصف فنجان
  • آب مرغ: دو فنجان
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز پخت

برای پخت سوپ کدو حلوایی ابتدا روغن نارگیل را در قابلمه بزرگی بریزید و پیاز، هویج و سیب زمینی را پنج دقیقه تفت دهید. آب مرغ با دو فنجان آب را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بپزد. کدو حلوایی خرد شده را با زنجبیل، نمک و فلفل به مواد در حال پخت اضافه کنید، زمانی که خوب نرم شدند با یک همزن تمام مواد را پوره کنید. سپس به دلخواه شیر یا خامه را اضافه کرده و هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

توجه داشته باشید خامه همیشه در لحظه آخر اضافه می شود تا نَبُرد.

منابع

مقاله آموزشی «طرز پخت سوپ کدو حلوایی»، نتیجه ی تحقیق و پژوهش، گردآوری و نگارش هیئت تحریریه پورتال یو سی (شما می توانید) می باشد.

برچسب ها
تبلیغات
راهنما و نیازمندی های رایگان خرید و فروش، استخدام و خدمات در ایران

دیدگاهتان را بنویسید

مقالات مرتبط