آشنایی با ماداگاسکار

ماداگاسکار مشابه ندارد؛ سرزمینی بی همتا از ثروت های طبیعی و فرهنگی که گردشگران حرفه ای آن را منحصر به فرد نامیده اند. در زمان دایناسورها این سرزمین از آفریقا و آسیا جدا شد و همین باعث شکل گیری گونه های گیاهی و زیستی متفاوتی در آن شده که در هیچ جای دیگر کره زمین مانندش را نخواهید دید. بطور دقیق اگر بخواهیم اشاره کنیم، باید بگوییم 90 درصد گونه های گیاهی و حیوانی ماداگاسکار بوم زاد این منطقه هستند.

ورود انسان ها به این جزیره به دو هزار سال پیش بر می گردد. زمانی که انسان ها به زیبایی های این جزیره جادویی پی بردند، دیگر حاضر به ترک آن نشدند. هرچه زیست شناسان در مورد این منطقه بیشتر تحقیق می کنند، شگفتی های بیشتری می یابند و شاید به همین دلیل است که ماداگاسکار را سیاره دوم زمین می نامند.

زیبایی های ماداگاسکار از همان بدو ورود شما را متحیر خواهد کرد؛ دریاچه های درخشان، جنگل های سرسبز، زمین های برنج کاری شده، خانه های رنگارنگ و بالاتر از آن مردمی دوست داشتنی. اگرچه بسیاری، ماداگاسکار را جزئی از آفریقا می دانند‌ اما این جزیره از اقیانوس هند جدا شده است. بنابراین هیچ سفری به آفریقا شما را برای دیدن زیبایی های معماری محلی، معابد پیچیده و زندگی سراسر رازآلود مردم این خطه آماده نخواهد کرد. ماداگاسکار زیبایی هایی دارد که مختص به خودش است. قطره های باران جنگل های زمردی این جزیره را درخشان می کند و سواحل شرقی آن با ماسه های طلایی که از درختان نخل پوشیده شده اند، تصاویر فراموش نشدنی را برایتان ثبت خواهند کرد. اگر اهل ماجراجویی هستید و به دنبال کشف یک سرزمین متفاوت، ماداگاسکار قطعاً بهترین گزینه برای شما خواهد بود.

در این مقاله شما می توانید با جاذبه های توریستی ماداگاسکار آشنا شوید.

چه زمانی برای سفر بهتر است؟

ماه های خشک زمستانی در ماداگاسکار بطورکلی بین فروردین تا شهریور هستند‌ اما بارندگی در مناطق مختلف این سرزمین متفاوت است. اگر از شلوغی گریزان هستید، بهتر است ماه های تیر، مرداد و تعطیلات کریسمس را فراموش کنید. مهر و آبان زمان خوبی برای سفر به ماداگاسکار است؛ زیرا آب و هوا دلپذیر و حومه شهر سرسبز است. برای گردش در این جزیره و استفاده از محیط بکر آن، آزادی های بیشتری در این دو فصل دارید. دوستداران طبیعت هر یک به دنبال چیزی در ماداگاسکار هستند؛ مثلاً دوستداران گل ارکیده بهمن‌ ماه را برای سفر به ماداگاسکار ترجیح می دهند، اما دوستداران حیوانات بهار و تابستان را ترجیح می دهند که خزندگان فعالیت بیشتری دارند.

چگونه برویم؟

برای سفر به ماداگاسکار نیازی به روادید (ویزا) ندارید و در فرودگاه تانا می توانید روادید این کشور را دریافت کنید. برای گرفتن روادید به جز عکس به مدرک خاص دیگری نیاز ندارید. برای رسیدن به این کشور می توانید از خطوط هوایی ترکیش، لوفت هانزا و قطر استفاده کنید.

آشپزی غنی

آشپزی ماداگاسکار بر پایه سنت های آشپزی متنوع اقیانوس هند شکل گرفته‌ است. فرهنگ غذایی این سرزمین از مهاجران جنوب شرقی آسیا، آفریقا، هند، چین و اروپا که مدتی در این سرزمین زندگی کردند تاثیر پذیرفته است. برنج، سنگ بنای اصلی رژیم غذایی ماداگاسکاری را تشکیل می دهد که همراه با مهاجران آسیای جنوب شرقی برای نخستین بار در این منطقه کشت شد. رژیم غذایی آنها با شکار پرندگان و حیوانات تکمیل می شد. برخی از این شکارها بقدری ادامه یافت که منجر به انقراض کامل برخی از پرندگان جزیره شد. میوه ها، سبزیجات و ادویه های متنوع سنت آشپزی این جزیره را غنی تر کرده ‌است. امروز هم در سراسر جزیره غذاهای محلی با برنج سرو می شود. اگر گیاهخوار باشید در این منطقه حسابی از شما پذیرایی خواهد شد. مواد مغذی مانند زنجبیل، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، وانیل، نمک، پودر کاری و سبزیجات معطر طعم غذاهای این منطقه را خاص تر کرده است.

طیف گسترده ای از نان های شیرین و طعم دار و سایر غذاهای خیابانی را می توانید در ماداگاسکار نوش جان کنید. آب میوه، قهوه و چای گیاهی هم اصلی ترین نوشیدنی های این منطقه را تشکیل می دهند. در قرن بیست و یکم پای انواع غذاهای بین المللی هم به ماداگاسکار باز شد‌ اما توصیه ما این است که سراغ آشپزی کلاسیک جزیره بروید و سنت های غذایی منطقه را امتحان کنید.

جشنواره های هیجان انگیز

فرهنگ عمومی را می توان در جشن ها و جشنواره های سراسر ماداگاسکار مشاهده کرد؛ رویدادهای متنوعی که نشان می دهد ماداگاسکار زنده است و انعکاسی از تنوع سنت های فرهنگی این کشور به شمار می رود. بسیاری از این جشنواره ها برای گردشگران جذابیت دارند و تعداد قابل توجهی از سراسر جهان برای شرکت در آنها برنامه ریزی می کنند و به این سرزمین منحصر به فرد می آیند.

جشن سال نو در ماداگاسکار از 31 دسامبر تا اول ژانویه برگزار می شود که بازدید خانوادگی، جشنواره غذایی و گردهمایی های خیابانی همراه آن شکل می گیرد. روز سال نوی سنتی ماداگاسکار را الاحامادی بی (Alahamadi Be) می نامند که در‌ ماه مارس به مدت دو روز برگزار می شود. در این روزها مردم در خیابان ها سال نو را جشن می گیرند و محله های مختلف را با چراغ های رنگی زینت می دهند. موسیقی و مراسم سنتی جزو جدایی ناپذیر این جشن ها است. دوستان و خانواده ها در این روزها کنار هم جمع می شوند و برای یکدیگر آرزوهای خوب می کنند.

29 مارس در تقویم این سرزمین روز شهادت نامیده می شود. این روز به شورش سال 1947 علیه حکومت استعماری فرانسوی اشاره دارد که در نهایت با کشته شدن هزاران نفر منجر به استقلال ماداگاسکار شد.

عید پاک دومین جشن مهم مسیحی بعد از سال نو است که در کلیساهای ماداگاسکار جشن گرفته می شود.

جشن برداشت اول برنج سال را به نام جشنواره سانتاباری جشن می گیرند. آداب و رسوم محلی همراه با آواز در سراسر این کشور به شکل های متفاوتی در اواخر آوریل و اوایل‌ ماه مه برای سپاس از برداشت محصول بر پا می شود.

روز کارگر در اول ‌ماه مه به عنوان روز تعطیل ملی شناخته می شود و در این روز مردم شهر وقت خود را با بازدید از حومه ها و سواحل و گذراندن یک روز آرامش بخش سپری می کنند.

بهترین مکان اقامت

تا دل تان بخواهد در ماداگاسکار گزینه اقامتی دارید؛ اگر دوست دارید صبح با شنیدن صدای دریا از خواب بیدار شوید یا در دل یک منطقه جنگلی سرسبز صبحانه خود را نوش جان کنید، ماداگاسکار گزینه های دلربایی پیش روی تان خواهد گذاشت. اگر هم بودجه شما محدود است باز هم مسافرخانه ها و مهمان سراهای بسیاری در جزیره هستند که می توانند اقامت تان را خاطره انگیز کنند.

لوکس و ییلاقی

اگر به دنبال یک ریزورت مجهز و زیبا هستید «آناکائو اوشن» یکی از بهترین ها است؛ خانه های ییلاقی با حمام های زیبا و کارکنانی که همیشه خنده بر لب دارند. غذاهای این هتل مانند آثار هنری طراحی می شود و طعم ممتازی دارند. خلیج زیبا، پیاده روهای سنگی و قایق های تفریحی این هتل تصاویر بکری برایتان خلق خواهد کرد.

چوبی های دلربا

نوزی بی هتل (Nosy Be Hotel) با دکوراسیون چوبی ویژه اش توانسته بر رقبایش غلبه کند. داخل هتل با صنایع دستی تزئین شده و هر اتاق آن به شکل متفاوتی مبلمان شده است. هتل مجهز به سه استخر و یک اسپا است. شما می توانید در این هتل از خدمات کامل ناهار و شام هم استفاده کنید.

منظره بی نظیر

هتل لو گراند بلو (Le Grand Bleu) روی تپه ای مشرف به دریا واقع شده و موقعیت جغرافیایی آن باعث شکل گیری منظره های شگفت انگیزی برای مهمانان شده است. هتل مجهز به استخر رو باز و سرپوشیده است و علاوه بر آن پیاده تا ساحل تنها سه دقیقه راه است.

دکوراسیون داخلی هتل بسیار هنرمندانه انتخاب شده و اتاق هایی که بالکن دارند منظره شما را تکمیل می کنند. در این هتل انواع ورزش ها و تفریحات آبی از غواصی گرفته تا جت اسکی مهیا است.

باغ دل انگیز

هتل کوتسویانیس (Cotsoyannis) گرچه در محوطه شهری واقع شده اما حیاط باغ مانند آن شما را از محیط شلوغ اطراف جدا می کند. تمام اتاق ها رو به حیاط باغ ساخته شده اند. اینترنت رایگان، پارکینگ، رستوران و تراس آفتابگیر از دیگر امکانات این هتل است. تمام اتاق ها مجهز به دستگاه تهویه هوا، قرص های حشره کش و حمام است.

مشهورترین ساکنان

پیشینه ماداگاسکار به 160 میلیون سال پیش بر‌ می گردد؛‌ یعنی زمانی که این جزیره از قاره آفریقا جدا شد. اگر بخواهید دقیق بدانید؛ در آن زمان پستانداران حتی وجود نداشتند و 100 میلیون سال بعد به وجود آمدند. به استثنای خفاش ها که می توانند قاره ها را پرواز کنند هیچ پستاندار دیگری در ماداگاسکار وجود ندارد که بتوان نمونه‌ آن را در دیگر نقاط دنیا یافت. ماداگاسکار که چهارمین جزیره بزرگ جهان است، یکی از بومی ترین کشورهای دنیا به شمار می رود. 65 درصد از پرندگان این سرزمین منحصر به این منطقه هستند.

جنگل های عظیم و بی نظیر استوایی ماداگاسکار که از نظر محققان شگفت انگیز هستند، برای گردشگران جذابیت های فوق العاده ای دارند. با وجود گونه های ویژه گیاهی و جانوری، مشهورترین ساکنان این جزیره لمورها هستند. 50 گونه از این حیوان که نیمی میمون و نیمی سنجاب است، در این جزیره وجود دارد که با چشمانی تیز به شما خیره می شوند. لمورها کوهنوردان ماهری هستند که می توانند با قدرت بسیار از موانع بپرند.

آنها می توانند از یک شاخه تا 10 متر آن طرف تر بپرند و در مقایسه با ظاهر ظریف شان، جوندگانی قوی هستند. بومی ها نگاه مثبتی به این حیوان نداشتند و حضور آن را مترادف با بدی و شومی می دانستند. این خرافات به هر طریق که شکل گرفته تا حدود زیادی مانع از شکار این حیوان شده و بقای آن را در طول قرن ها تضمین کرده است. طبیعت منحصر به فرد، صخره های مرجانی، جنگل های وسیع و درختان مرموز، ماداگاسکار را به یک مقصد محبوب برای گردشگران تبدیل کرده است؛ مقصدی با مردم محلی خونگرم و سر حال که شبیه ‌هیچ کجای دیگر این کره خاکی نیست.

جاده ها متصل کننده نقاط گردشگری ماداگاسکار به یکدیگر هستند و شما برای گردش در ماداگاسکار باید سراغ جاده های این کشور که به شمال، شرق، غرب و جنوب تقسیم می شوند، بروید. در مناطق روستایی گاهی جاده ها بسیار باریک و خاکی می شوند و با وجود سیلاب های فصلی نباید چندان روی کیفیت جاده ها حساب کنید.

ممکن است گاهی فاصله کوتاهی را که روی نقشه می بینید ساعت ها طول بکشد تا طی کنید. اگر در خرج کردن خساست به خرج ندهید استخدام یک راننده اختصاصی می تواند استراتژی خوبی برای گردش در ماداگاسکار باشد. اگر گروهی سفر می کنید می توانید یک ون کرایه کنید و علاوه بر اینکه هزینه ها را کاهش دهید از موهبت داشتن راهنمای محلی در طول سفرتان هم بهره مند شوید. اگر بودجه سفرتان بسیار اندک است باید سراغ وسائل نقلیه ارزان و کُند بروید؛ مینی بوس هایی که بطور منظم در جاده های شهرهای مختلف حرکت می کنند و گاهی هم مجهز به دستگاه تهویه هوا هستند.

10 نقطه دیدنی ماداگاسکار

1) ساحل محبوب دزدان دریایی

ایالت سنت ماری که در ساحل شرقی ماداگاسکار واقع شده، مجموعه ای از جزایر حفاظت شده است. در طول قرن هفدهم و هیجدهم کشتی دزدان دریایی به ساحل سنت ماری رفت و‌ آمد داشتند و هنوز هم می توانید چند کشتی به جای مانده از آنها را ببینید. نهنگ ها در تابستان و اوایل پاییز به این خلیج مهاجرت می کنند و اگر کمی خوش شانس باشید می توانید آنها را از نزدیک ببینید. در این منطقه چندین آبشار دیدنی هم وجود دارد.

2) پارک ملی اسالو

پارک ملی اسالو (Isalo) در منطقه مرکزی جنوب ماداگاسکار واقع شده و زمین های متنوع و پوشش گیاهی متفاوت آن شهرت جهانی دارد. چمنزارها، زمین های شیبدار و درختان نخل این منطقه شما را شگفت زده خواهند کرد. حضور راهنما برای گردش در این پارک ملی مانند بسیای از پارک های ملی ماداگاسکار ضروری است. تورهایی که برای کشف این پارک ملی در نظر گرفته می شود از چند ساعت تا چند روز به طول می انجامد.

3) جزیره آرامش

«نوزی بی» یک جزیره کوچک است که جزو برترین نقاط گردشگری ماداگاسکار با هزاران بازدیدکننده در طول سال از سراسر جهان به شمار می آید. اگرچه ممکن است تصاویر این جزیره در مقایسه با سواحل گرمسیری چندان شما را متحیر نکند‌ اما اگر به دنبال آرامش هستید باید حتماً سری به این سواحل بزنید. رستوران هایی با غذاهای دریایی عالی، ساحل طلایی و دریای فیروزه ای در این جزیره ها انتظارتان را خواهند کشید.

4) مروارید حیرت انگیز

بزرگترین ذخایر طبیعی ماداگاسکار در منطقه جنوبی این جزیره واقع شده و سینگی دی بماراه (Tsingy de Bemaraha) مکان مناسبی برای کشف آنها است. سینگی در لغت به معنای مرواریدهایی است که از دل محفظه سرسخت بیرون می آیند. این پارک طبیعی دارای هفت گونه لمور است که یکی از آنها بواسطه چهره سیاه و پوست سفید رنگش شهرت بسیاری دارد.

5) لمورهای بازیگوش

پارک ملی ماساولا (Masoala) در شمال شرقی ماداگاسکار واقع شده و تقریباً 250 مایل از جنگل های بارانی این منطقه و سه پارک دریایی را شامل می شود. این پارک، خانه بیش از 10 گونه لمور است. ‌مجموعه متنوعی از پرندگان، خزندگان و قورباغه های بی نظیری در این منطقه زندگی می کنند. اگر به ماجراجویی های آبی و قایقرانی علاقه دارید، باید حتماً سری به این پارک بزنید.

6) خانه بزرگترین لمور

پارک ملی آنداسیب مانتادیا (Andasibe-Mantadia National Park) که در ماداگاسکار شرقی واقع شده، خانه بزرگترین لمور این کشور است. این پارک که در نزدیکی پایتخت ماداگاسکار‌، آنتاناناریوو واقع شده جزو در دسترس ترین پارک های ملی این جزیره محسوب می شود. پارک ملی به دو بخش عمده تقسیم شده و راهنمایان محلی تورهای ‌یک تا شش ساعته را برای بازدید از هر بخش تشکیل می دهند.

7) تپه مقدس

تپه‌ آمبوهیمانگا و قلعه سلطنتی آن یکی از مکان های مقدس سرزمین ماداگاسکار به شمار می رود. این تپه در گذشته مرکز دهکده تاریخی بوده که ‌ خاندان سلطنتی ماداگاسکار در آن زندگی می کردند. دیواری که اطراف دهکده را احاطه کرده در سال 1847 ساخته شده است. در این قلعه می توانید ردپایی از سلطنت 500 ساله ماداگاسکار، مصنوعات پادشاه، سلاح ها و طلسم های سلطنتی را از نزدیک ببینید.

8) جنگل نابالغ

دو روستای ماهیگیری در ساحل جنوب غربی ماداگاسکار را ایفاتی (Ifaty) می نامند. ساحل مرجانی این منطقه که توسط صخره ها و امواج خشن دریا صیقل داده شده مکانی ایده آل برای غواصی، موج سواری و ماهیگیری است. درختان عجیب و غریب این منطقه که به جنگل های نابالغ شهرت دارند جذابیت بسیاری برای گردشگران ایجاد کرده اند.

9) درختان عجیب

خیابان بائوباباس (Baobabs) یک جاده خاکی در ماداگاسکار غربی است که چشم انداز قابل توجه آن گردشگران بسیاری را از سراسر جهان جذب کرده و یکی از محبوب ترین نقاط گردشگری ماداگاسکار به شمار می رود. درختان‌ بائوباباس‌ قدمت بسیاری داشته و برخی از آنها بیش از 800 سال عمر دارند. این درختان که امروزه به صورت منفرد دیده می شوند در گذشته داخل جنگل ها قرار داشتند‌ اما متاسفانه در طول سال ها جنگل ها برای کشاورزی از بین رفتند و تنها درختان قدیمی در این منطقه باقی مانده اند.

10) لمور بامبو طلایی

پارک ملی رانومافانا (Ranomafana National Park) یکی از محبوب ترین پارک های ماداگاسکار است که در منطقه جنوب شرقی این جزیره و در نزدیکی روستای رانومافانا واقع شده است. بخش شرقی این پارک بیشترین چشم اندازها را در خود جای داده است. این پارک خانه لمور بامبو طلایی است. نام این حیوان بواسطه رژیم غذایی اش که از بامبویی با شاخه های طلایی رنگ تغذیه می شود، گرفته شده است.

منابع

مقاله علمی و آموزشی «آشنایی با ماداگاسکار»، نتیجه ی تحقیق و پژوهش، گردآوری و نگارش هیئت تحریریه پورتال یو سی (شما می توانید) می باشد. در این راستا مقاله فاطمه عسگری آزاد در روزنامه همشهری، به عنوان منبع اصلی مورد استفاده قرار گرفته است.