خانه / آموزش / سبک زندگی / غذا / طرز پخت خورشت کدو سبز
کسب و کار شما

طرز پخت خورشت کدو سبز

مواد لازم جهت پخت خورشت کدو سبز برای ۳ تا ۴ نفر:

  • گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم (از مرغ هم می توانید استفاده کنید)
  • کدو سبز متوسط: ۶ یا ۷ عدد
  • پیاز: ۲ عدد متوسط
  • گوجه فرنگی: ۴ عدد
  • رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپخوری
  • زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز پخت
گوشت را پاک کرده و به قطعات ۳ سانتیمتر خرد کنید. پیاز را هم نگینی یا رشته ای کرده و داخل قابلمه بریزید و با گوشت کمی تفت دهید و نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را همراه کمی آب به آن اضافه کنید.

بعد از آنکه خورشت جوش آمد، کدوها را که قبلاً سرخ کرده اید، به آن اضافه کنید و حدود ۲۰ دقیقه زمان دهید تا پخته شوند. در اواخر پخت، گوجه فرنگی حلقه شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شوند.

خورشت کدو سبز را می توانید همراه با سالاد شیرازی، سبزی خوردن و یا سیر و زیتون میل نمایید.

برای مشاهده منابع اینجا کلیک کنید.

برای مشاهده منابع اینجا کلیک کنید.

مقاله آموزشی «طرز پخت خورشت کدو سبز»، نتیجه ی تحقیق و پژوهش، گردآوری و نگارش هیئت تحریریه پورتال یو سی (شما می توانید) می باشد.

سرویس کاهش دهنده رتبه الکسا در ایران

دیدگاه خود را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نمی شود. بخش های الزامی با * مشخص شده اند. *

*