خانه / آموزش / سبک زندگی / غذا / طرز پخت خورشت کدو سبز
5040

طرز پخت خورشت کدو سبز

مواد لازم جهت پخت خورشت کدو سبز برای ۳ تا ۴ نفر:

  • گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم (از مرغ هم می توانید استفاده کنید)
  • کدو سبز متوسط: ۶ یا ۷ عدد
  • پیاز: ۲ عدد متوسط
  • گوجه فرنگی: ۴ عدد
  • رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپخوری
  • زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
  • نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز پخت
گوشت را پاک کرده و به قطعات ۳ سانتیمتر خرد کنید. پیاز را هم نگینی یا رشته ای کرده و داخل قابلمه بریزید و با گوشت کمی تفت دهید و نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را همراه کمی آب به آن اضافه کنید.

بعد از آنکه خورشت جوش آمد، کدوها را که قبلاً سرخ کرده اید، به آن اضافه کنید و حدود ۲۰ دقیقه زمان دهید تا پخته شوند. در اواخر پخت، گوجه فرنگی حلقه شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شوند.

خورشت کدو سبز را می توانید همراه با سالاد شیرازی، سبزی خوردن و یا سیر و زیتون میل نمایید.

برای مشاهده منابع اینجا کلیک کنید.

برای مشاهده منابع اینجا کلیک کنید.

مقاله آموزشی «طرز پخت خورشت کدو سبز»، نتیجه ی تحقیق و پژوهش، گردآوری و نگارش هیئت تحریریه پورتال یو سی (شما می توانید) می باشد.

آکادمی تری مارکتز

دیدگاه خود را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نمی شود. بخش های الزامی با * مشخص شده اند. *

*