کباب

مواد لازم جهت پخت کباب ترش: گوشت: ۵۰۰ گرم گردوی آسیاب شده: ۱۰۰ گرم انار ترش ساییده یا رب انار:…

مواد لازم جهت پخت کباب حسینی یا کباب چوبی: گوشت سردست گوسفند یا گوساله: ۴۰۰ گرم پیاز: ۳ عدد فلفل…

مواد لازم جهت پخت کباب کوبیده برای ۴ نفر: گوشت گوساله و گوسفندی مخلوط سردست سه بار چرخ شده خیلی…