منظور از تقطیر چیست؟

تقطیر فرآیندی است که برای جداسازی یک مایع از یک محلول یا مخلوط مورد استفاده قرار می گیرد و تبخیر و چگالش، اساس آن را تشکیل می دهند. در تقطیر ساده، محلول یا مخلوط را درون یک ظرف یا بالون (نوعی ظرف آزمایشگاهی) جوش می آورند و سپس بخار را به داخل یک چگالنده هدایت می کنند تا سرد و مایع شود. کل این مجموعه را دستگاه تقطیر می نامند. ماده ای که به صورت محلول در مایع اولیه وجود داشته است، درون بالون باقی می ماند.

در صنعت، از روش های تقطیر گوناگون استفاده می شود که مهم ترین آنها عبارتند از تقطیر جزء به جزء و تقطیر آنی.

در تقطیر جزء به جزء، مایعاتی که در دماهای مختلف به جوش می آیند، از هم جدا می شوند. در پالایشگاه برای تصفیه نفت خام، از این روش استفاده می کنند. در تقطیر آنی، برای تبدیل مایع به بخار، از حرارت یا گرما استفاده نمی شود، بلکه مایع که درون ظرفی با فشار بالا قرار دارد، به درون یک ظرف با فشار پایین رها می شود. بخشی از مایع بلافاصله به حالت بخار در می آید و چگالش انجام می گیرد.

در فرآیند دیگری به نام تکریر (تصفیه بوسیله تقطیر)، بخشی از بخار چگالیده (متراکم) به درون دستگاه تقطیر برگردانده می شود تا بخار باقی مانده باز هم خالص تر شود. تکریر در پالایش نفت خام و روغن، اهمیت فراوانی دارد.

تبلیغات
انگلیسی را مانند آمریکایی ها صحبت کنید

منابع

مقاله علمی و آموزشی «منظور از تقطیر چیست؟»، نتیجه ی تحقیق و پژوهش، گردآوری، ترجمه و نگارش هیئت تحریریه علمی پورتال یو سی (شما می توانید) می باشد. در این راستا کتاب Kingfisher Science Encyclopedia، تالیف Catherine Headlam ترجمه محمود سالک از نشر Kingfisher Books، منتشر شده در ۱۹۹۱ با شابک ۹۷۸۰۸۶۲۷۲۸۵۳۳ به عنوان منبع اصلی مورد استفاده قرار گرفته است.

نمایش بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا