ذخیره آهن و کمبود آن به چه معنا است؟

در بدن هر فرد بین 2 تا 4 گرم آهن به صورت ذخیره وجود دارد. کاهش ذخایر، خطر کم خونی را مطرح می‌کند.

هنگام کاهش ذخیره آهن (یعنی در اوایل آن)، بلافاصله علائم کم خونی ناشی از فقر آهن ظاهر نمی‌شوند. در واقع مدتی پس از ادامه یافتن کاهش ذخیره آهن، هنگامی که دیگر آهنی برای تولید گلبول‌های قرمز جدید وجود نداشته باشد، کمبود هموگلوبین و کاهش هماتوکریت اتفاق می‌افتد. اینها خودشان همان نشانه‌های کم خونی ناشی از فقر آهن هستند و علائم مربوطه از قبیل خستگی، سردرد، بی‌حالی و رنگ پریدگی را ظاهر می‌کنند.

به این ترتیب اگر فردی با آزمایش خون متوجه شد که هنوز هموگلوبین و هماتوکریت کافی دارد، ولی فریتین او کاهش یافته، معنایش کاهش ذخیره آهن، ولی عدم بروز کم خونی می‌باشد. در ابتدا بهتر است با مراجعه به متخصص تغذیه با تصحیح و تغییر رژیم غذایی اقدام نمود. سپس در صورت نیاز، با دریافت مکمل، وضعیت ذخیره‌اش بهبود یابد.

اگر فردی صرفاً به علت نگرانی از کمبود آهن شروع به خوردن قرص فروس سولفات کند، ممکن است مسمومیت با آهن یا بیماری هموکروماتوز پیدا نماید.

منابع

1. احمدرضا درستی. متخصص تغذیه.