طرز تهیه شیر کاکائوی مکزیکی
مواد لازم جهت تهیه شیر کاکائوی مکزیکی برای 2 نفر:
- شیر: 2 فنجان
- شکلات تخته ای مرغوب: نصف یک عدد
- وانیل: یک قاشق چایخوری
- دارچین: یک قاشق چایخوری
- فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
- شکر: به میزان دلخواه
طرز تهیه
برای تهیه شیر کاکائوی مکزیکی، ابتدا شیر را روی حرارت بگذارید. بعد از اینکه کمی داغ شد، به آن شکلات تخته ای را اضافه کنید. کم کم هم بزنید تا شکلات در شیر حل شود. سپس تمام مواد لازم برای تهیه این شیر کاکائو، اعم از وانیل، دارچین، فلفل قرمز و شکر را به مخلوط شکلات و شیر اضافه کنید. هم بزنید تا این مواد کاملاً با هم مخلوط شوند.
بعد از اینکه همه مواد کاملاً مخلوط شد، زیر شعله را خاموش کرده و شیر کاکائوی مکزیکی را داخل فنجان های سفالی بریزید آنها را داخل یخچال بگذارید. یک ساعت بعد، شیر کاکائوی مکزیکی آماده خوردن است.
نکته:
- این شیر کاکائو را می توانید به شکل گرم هم میل کنید.
- اگر مشکل اضافه وزن یا چربی خون بالا ندارید، می توانید از شیر پُر چرب برای این نوشیدنی استفاده کنید.
منابع
مقاله آموزشی «طرز تهیه شیر کاکائوی مکزیکی»، نتیجه ی تحقیق و پژوهش، گردآوری و نگارش هیئت تحریریه علمی پورتال یو سی (شما می توانید) می باشد.
