علوم پایه
-
پیزوالکتریک چیست؟
بعضی بلورها وقتی کمی فشرده یا کشیده می‌شوند، تولید پتانسیل الکتریکی یا ولتاژ می‌کنند. این خاصیت را اثر پیزوالکتریک یا پیزوالکتریسیته می‌نامند و دلیلش آن…
بیشتر بخوانید » -
با اسیدها و بازها آشنا شویم
بعضی مواد وقتی با اسیدها و بازها تماس پیدا می‌کنند، تغییر رنگ می‌دهند. این مواد را معرّف یا شناساگر می‌نامند. تورنسل در محلول اسیدی از…
بیشتر بخوانید » -
منظور از ویسکوزیته چیست؟
چسبندگی یا ویسکوزیته توصیف کننده قابلیت جاری شدن سیالات (گازها و مایعات) است. خاصیت جاری شدن را روانی یا سیّالّیت و مقاومت در برابر جاری…
بیشتر بخوانید » -
منظور از اکوسیستم چیست؟
اکوسیستم، اجتماعی از گیاهان و جانوران در یک منطقه خاص است که خاک و دیگر مواد بی‌جان موجود در آن منطقه را نیز شامل می‌شود…
بیشتر بخوانید » -
منظور از اسید کلریدریک چیست؟
اسید کلریدریک (هیدروکلریک اسید) یا جوهر نمک، مایعی بی‌رنگ و بسیار خطرناک است که در مجاورت هوا دود می‌کند، بوی تند و تحریک کننده‌ای دارد،…
بیشتر بخوانید » -
جلا دهنده‌های جواهرات چگونه کار می‌کنند؟
بیشتر پاک کننده‌ها و جلا دهنده‌های طلا و جواهرات از همان حلال‌های موجود در شوینده‌ها و پاک کننده‌های خانگی، مثل آمونیاک استفاده می‌کنند تا چربی…
بیشتر بخوانید » -
مشعل چاه نفت چگونه ایمن می‌سوزد؟
حفاری و پالایش نفت و گاز کار حساسی است. هزاران تُن ماده سوختنی در آنجا حضور دارد و خطر آتش‌سوزی بسیار جدی است. با وجود…
بیشتر بخوانید » -
چرا سیم هدفون گره می‌خورد؟
توضیح این پدیده در زمره شاخه‌ای از دانش ریاضیات به نام نظریه گام تصادفی خوداجتنابگر (Self-Avoiding Random Walk) قرار دارد. نظریه‌ای که در اصل به…
بیشتر بخوانید » -
رابطه توانی چیست؟
رابطه توانی روشی برای توصیف رابطه بین دو کیفیت عددی است و بیان می‌کند تغییر در یکی منجر به تغییری متناسب در دیگری می‌شود. برای…
بیشتر بخوانید » -
چرا رنگ سیب در معرض هوا تیره می‌شود؟
زمانی که شما یک سیب را برش می‌دهید، اجزای داخل سلول‌های میوه، از جمله ساک‌های ذخیره مواد داخل سلولی که واکوئل نام دارند بریده و…
بیشتر بخوانید »
